Jag var för några veckor sedan på min livs första "tysklandsresa", dvs en inköpsresa till Tyskland för att köpa billig alkohol. Det blev en hel del öl och lite annat smått och gott så som vin och några starka drycker.
Passade på att köpa en 3 liters "bag-in-box" vodka! Det är inte lite alkoholistvarning på det tycker jag men jag tänkte den skulle kunna funka att ha till lite olika snapskryddningar. Den var dessutom allt annat än dyr. Priset var 190 dkr om jag minns rätt, vilket motsvarar ca 230 kr för 3 liter alltså! Inte per liter som det hade varit på "Bolaget"...men jag ska samtidigt erkänna att jag tycker mycket om Systembolaget för deras enorma utbud och kunniga personal.
Kalinkavodka och gransnaps
Jag läste i Magasin Morberg nr 2 att man kunde göra en jägarsnaps på gran. "En jägarsnaps som passar till rökt fisk eller viltkött. Plocka 1-2 dl av de yttersta, små granskotten. Blanda med en flaska vodka och filtrera efter 2-3 veckor. Vänta dig en gulaktig dryck som smakar granskog, älgjakt - och ytterst barskt." Perfekt lät det tycker jag och nu är det bara att vänta innan jag kan börja provsmaka. Troligen får jag "späda ut den" med ren vodka och därefter behöver den nog lagras ett bra tag innan smaken mognar. Jag har för mig att jag läst att snapsarna blir bäst efter några år... Nåja, vi får väl se om den över huvud taget går att dricka.
